Lớp tập huấn được tổ chức theo hình thức kết hợp trực tiếp và trực tuyến với sự tham gia của các báo cáo viên đến từ Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường khu vực Nam Bộ; Trung tâm Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vùng 4 diễn ra tại hội trường Sở An toàn thực phẩm (57 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Thành) và 168 điểm cầu tại Ủy ban nhân dân các phường, xã, đặc khu trên toàn Thành phố.
Quá trình tập huấn nhằm nâng cao kiến thức chuyên môn, thống nhất nghiệp vụ trong công tác thẩm định, kiểm tra và cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Đồng thời, việc cập nhật các quy định mới và phương thức thẩm định, chứng nhận theo Thông tư số 17/2024/TT-BNNPTNT và Thông tư số 17/2025/TT-BNNMT có ý nghĩa quan trọng, giúp đội ngũ cán bộ quản lý, chuyên viên địa phương nắm bắt kịp thời, triển khai thống nhất và hiệu quả công tác quản lý an toàn thực phẩm.
Lớp tập huấn tập trung vào các chuyên đề trọng tâm:
- Hệ thống văn bản pháp luật hiện hành và các quy định mới trong quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông, lâm, thủy sản.
Quy định về thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Môi trường; Công tác tổ chức ký cam kết, kiểm tra việc thực hiện nội dung đã cam kết và xử lý các cơ sở vi phạm cam kết theo quy định của Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
.jpg)
Ông Lê Duy Anh Kiệt, Phó Trưởng phòng Chất lượng, An toàn thực phẩm – Trung tâm
Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vùng 4 – Báo cáo viên chuyên đề “Hệ thống văn bản pháp luật”

Ông Giang Minh Thọ, Phòng Nghiệp vụ – Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường khu vực Nam Bộ -
Báo cáo viên chuyên đề “Quy định thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm,
thủy sản đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Môi trường”
Thông qua lớp tập huấn, cán bộ phụ trách công tác an toàn thực phẩm tại Sở An toàn thực phẩm, phường, xã, đặc khu được củng cố kiến thức, kỹ năng và phương pháp thực hiện kiểm tra, thẩm định, chứng nhận; đồng thời được trao đổi, giải đáp các tình huống phát sinh trong quá trình triển khai thực tế tại cơ sở. Đây cũng là dịp tăng cường sự phối hợp giữa các đơn vị trong hệ thống quản lý, hướng đến mục tiêu nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển sản xuất bền vững./.
Nguyễn Thụy Châu Dung – P.GSNĐTP&TTTT
















